Jawa Tengah dikenal sebagai salah satu daerah tempat makanan terlaris di Indonesia yang kaya akan kuliner tradisional. Setiap daerah di Jawa Tengah memiliki makanan khas yang menggugah selera dan menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner. Berbagai makanan terlaris di Jawa Tengah sering menjadi incaran baik wisatawan lokal maupun mancanegara. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa makanan terlaris di Jawa Tengah yang sering diburu para pecinta kuliner.
1. Makanan Terlaris, Lumpia Semarang
Salah satu makanan ikonik dari Jawa Tengah, khususnya dari kota Semarang. Lumpia ini memiliki isian rebung yang dicampur dengan daging ayam atau udang, yang kemudian dibungkus dengan kulit lumpia dan digoreng hingga renyah. Rasanya yang gurih dan tekstur renyahnya menjadikan lumpia ini makanan favorit para wisatawan.
Tempat Terkenal Menjual Lumpia Semarang
Di Semarang, lumpia banyak dijual di pusat oleh-oleh maupun restoran. Salah satu tempat terkenal untuk mencicipi lumpia asli Semarang adalah Lumpia Gang Lombok. Tempat ini sudah berdiri sejak lama dan menjadi favorit para wisatawan yang berkunjung ke Semarang.
2. Gudeg Solo Menjadi Salah Satu Makanan Terlaris
Makanan ini merupakan versi lain dari gudeg khas Yogyakarta. Gudeg Solo memiliki tekstur lebih basah dibandingkan dengan gudeg Yogyakarta yang cenderung kering. Gudeg Solo terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula hingga manis dan lembut. Biasanya, gudeg Solo disajikan dengan sambal goreng krecek, telur, ayam, dan tempe bacem.
Tempat Terkenal Menyajikan Gudeg Solo
Gudeg Solo bisa ditemukan di banyak warung makan di kota Solo. Salah satu yang terkenal adalah Gudeg Ceker Margoyudan. Tempat ini sering diburu oleh para pecinta kuliner yang ingin menikmati rasa manis dan gurih dari Gudeg Solo.
3. Sate Blora Juga Menjadi Makanan Terlaris
Berasal dari kabupaten Blora dan menjadi salah satu makanan terlaris di Jawa Tengah. Sate ini terkenal karena dagingnya yang empuk dan bumbu kacangnya yang lezat. Daging sate biasanya menggunakan ayam atau kambing, dan dihidangkan dengan lontong atau nasi.
Tempat Terkenal Menjual Sate Blora
Bagi para pecinta sate, Blora adalah surganya. Sate Blora banyak dijual di pinggir jalan hingga restoran besar di Blora dan sekitarnya. Salah satu yang terkenal adalah Sate Ayam Pak Yanto yang selalu ramai dikunjungi.
4. Tahu Petis Semarang adalah Makanan Terlaris Jateng
Salah satu camilan yang sangat terkenal di Semarang. Tahu goreng yang disajikan dengan bumbu petis khas yang berwarna hitam dan rasanya sedikit manis. Bumbu petis inilah yang memberikan cita rasa unik dan khas pada tahu goreng.
Tempat Terkenal Menjual Tahu Petis
Tahu petis mudah ditemukan di Semarang, khususnya di pusat-pusat kuliner. Salah satu tempat yang terkenal dengan tahu petisnya adalah Tahu Petis Yudhistira, yang sudah lama menjadi langganan wisatawan.
5. Makanan Terlaris: Tempe Mendoan Banyumas
Salah satu makanan ringan khas Banyumas, Jawa Tengah. Tempe ini digoreng setengah matang dan disajikan dengan sambal kecap yang pedas manis. Tempe mendoan menjadi makanan favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut.
Tempat Terkenal Menyajikan Tempe Mendoan
Jika berkunjung ke Banyumas atau Purwokerto, tempe mendoan adalah makanan yang wajib dicoba. Banyak warung makan di sepanjang jalan di Banyumas yang menjual tempe mendoan dengan sambal kecap yang menggugah selera.
6. Garang Asem Kudus
Garang asem adalah makanan khas Kudus yang terbuat dari daging ayam yang dimasak dalam bumbu asem, cabai, dan tomat, kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Makanan ini memiliki rasa asam, pedas, dan segar yang sangat disukai banyak orang.
Tempat Terkenal Menjual Garang Asem
Garang asem bisa ditemukan di banyak tempat di Kudus. Salah satu restoran yang terkenal dengan garang asemnya adalah Garang Asem Sari Rasa, yang selalu ramai oleh wisatawan yang ingin mencicipi kelezatan hidangan ini.
7. Nasi Gandul Pati
Nasi gandul merupakan makanan khas Pati, Jawa Tengah. Makanan ini disajikan dengan nasi yang dilengkapi dengan kuah santan dan potongan daging sapi yang dimasak mirip semur. Cita rasanya yang gurih dan lezat membuat nasi gandul menjadi incaran para pecinta kuliner.
Tempat Terkenal Menjual Nasi Gandul
Jika Anda berkunjung ke Pati, jangan lewatkan untuk mencicipi nasi gandul di Warung Nasi Gandul Pak Memed, yang terkenal dengan kelezatannya dan sudah berdiri puluhan tahun.
Kesimpulan
Jawa Tengah adalah surga bagi para pecinta kuliner dengan berbagai makanan khas yang lezat dan terlaris. Dari Lumpia Semarang hingga Nasi Gandul Pati, setiap makanan menawarkan cita rasa yang unik dan autentik. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan terlaris ini saat berkunjung ke Jawa Tengah!
